Кальмари в скороварці
Знадобиться
кальмари - 4 шт.лимонний сік - 1 ст. л.
біле вино - 100 мл
часник - 1 зубчик
сіль
Як готувати
1. Кальмари очистіть від плівки і видаліть кістку. Посоліть.2. Налийте в скороварку води, встановіть решітку. Покладіть на решітку тушки кальмарів. Закрийте кришку і варіть кальмари в скороварці на пару 25 хвилин.
3. Вийміть кальмарів і наріжте тонкими кільцями. Приготуйте соус. Змішайте вино з лимонним соком і видавленим часником. Злегка збийте.
4. Подавайте кальмари, полив соусом.
Рекомендуємо звернути увагу на покроковий рецепт приготування кабачків в скороварці.
