Креветки в імбирному соусі

Фото - Фото - КРЕВЕТКИ У імбирний СОУСІ

Знадобиться

На 4 порції:

8 пір'я зеленої цибулі

5 см корінь імбиру, порізаний

2 ст л сухого хересу (шеррі)

2 ст л соєвого соусу

150 мл (1/4 pt) курячого бульйону

сіль, перець

12 середземноморських креветок, очищених

Як готувати

Помістити всі інгредієнти крім креветок в каструлю, приправити. Довести до кипіння, кип'ятити на великому вогні 2 хв.

Додати креветки і готувати ще 3 хв. Подавати відразу з вермішеллю або рисом.