Жульєн в мультиварці
Знадобиться
куряче філе - 300 гпечериці (або гливи) - 200 г
цибуля - 3 шт.
твердий сир - 70 г.
борошно - 1 ст. л.
вершки - 200 г.
гірчиця - 1/2 ч. л.
перець, сіль - за смаком
Як готувати
1. Щоб з курки приготувати ароматний, соковитий жульен в мультиварки, зберігаючи всі корисні властивості продуктів, потрібно зовсім небагато часу і зусиль. За даним рецептом страва готується дуже швидко і просто.2. Наріжте філе, гриби і цибулю невеликими шматочками, попередньо їх почистивши і помивши.
3. Зробіть соус -прокаліте борошно на сковорідці до золотистого кольору, перекладіть в чашку. Додайте вершки, сіль і гірчицю, все перемішайте.
4. Продукти для приготування жульєну закладіть в мультиварку, посоліть, зверху залийте соусом.
5. Закрийте кришку, поставте мультиварку в режим гасіння на 1 годину - і соковитий, ніжний жульєн в мультиварки готовий. Готову страву можна перед подачею на стіл посипати тертим сиром. Нічим не гірше, ніж печеня в мультиварці.
