Рецепти риби в скороварці
Знадобиться
риба - 1 кгморква - 0,7 кг
цибуля - 2-3 шт.
нут - 100 г
помідор - 1-2 шт.
Як готувати
1.Рибу розділіть на порційні шматки. Замаринуйте в лимонному соці, додавши сіль. Для підсилення смаку - обсмажте рибу до хрусткої скоринки.2. Моркву натріть на крупній тертці, злегка обсмажте цибулю, а потім змішайте разом з морквою. Додайте перець і трохи солі. Як тільки морква обжарится, додайте нут і помідори.
3. Викладаємо рибу в скороварку, на дно кладемо овочі, зверху саму рибу, потім знову овочі, знову рибу.
4. Гасіть всі 40 хвилин. Після зніміть кришку скороварки і дайте страві трохи охолонути.
Цей простий рецепт риби в скороварці напевно сподобався вам. Якщо це так - то Ви можете також ознайомитися з рецептами м'яса в скороварці.
