Риба в мікрохвильовці

Фото - Фото - РИБА в мікрохвильовці

Як готувати

Береться будь-яка риба. Бажано річкова (жирна), але можна і морську. У скляну каструльку по верствам:

олія соняшникова 4 ч.л (якщо риба нежирна, то побільше)

цибулю кільцями - послати все дно (досить 2-х великих цибулин)

риба порізана на тонкі (1 см) шматочки

посипати за смаком перцем

морква терта - закрити рибу, але не більше

якщо залишилася риба - повторити останні три стадії

3 тонких кружечка лимона

сметана (я люблю майонез) банку на кг риби

сир тертий гострий.

Всю цю благодать під кришкою на 60% мікрохвиль на 12 хвилин