Соус -песто з руколи

Фото - Фото - Соус -песто з руколи

Знадобиться

1 пучок руколи

2 зубки часнику

8 ст ложки оливкового масла

2 ст ложки кедрових горіхів або кешью

50 г тертого parmigiano

0, 5 чл сіль

Як готувати

Дрібно перемолоти в блендері (ступек руколу, часник .. орехі..і тоненькою цівкою влити олію ...

Все ретельно перемішати (до однорідної маси)

P.S. якщо соус досить ГОСТ його можна використовувати у випічку ... роблю рулет з листкового тіста .. або просто плюшки ...

І дуже смачно з прісними коржами