Сир, смажений в сухарях

Фото - Фото - Сир, смажений в сухарях

Знадобиться

- сир російський чи голландський - 300г

- яйце - 2 шт.

- панірувальні сухарі - 1 склянка

- топлене масло - 100г

Як готувати

Сир нарізати однаковими квадратиками товщиною близько 5 мм, обваляти в борошні, потім опустити в збиті яйця, а після сухарі. Підготовлені таким чином сирні брусочки обсмажити все відразу в розігрітій олії.