Пиріг вишневий

1) 250 гр маргарину (можна замінити слив. Маслом)

2) 250 гр цукру

3) 1 пакетик ванільного цукру або ванілін

4) цедру лимона або цукати

5) 5 яєць

6) 125 гр борошна

7) 125 гр крохмалю

8) 175 гр мигдалю або фундука

9) 1 пакетик розпушувача

10) вишня без кісточки

Яйця збити з цукром і ваніліном, додати цедру лимона, розм'якшене масло і добре розтерти. Всипати борошно на неї крохмаль і рахлітель, все перемішати, додати горіхи.

Тісто вилити на деко, увіткнути вишеньки не дуже близько один до одного !!! Випікати при 180 С до готовності, я завжди перевіряю сірником.

Дати пирогу охолонути, порізати на квадрати і посипати сах. пудрою !!!