10 Фактів, які ви не знали про гарбуз
Як готувати
1. Гарбуз з того ж сімейства, що і огірок.Гарбуз можна вирощувати абсолютно в будь-якій точці світу, крім Антарктики.
3. Гарбузова столиця світу знаходиться в США. Мортон, в штаті Іллінойс - саме правильне місце, куди потрібно їхати за гарбузами.
4. Традиція вирізування ліхтарів з гарбузів була привезена в США ірландцями, які вирізали ліхтарики з брукви до щорічного свята Самайн. Але з часом вони виявили, що гарбузи вирізати простіше.
5. Існує більше 50 сортів гарбузів.
6. Найменша гарбуз може важити трохи менше кілограма, а найбільша гарбуз, яку можна виростити у своєму городі, може важити до 250 кг.
7. Якщо ліхтарик з гарбуза стиснеться, його можна замочити на ніч у воді (без свічки).
8. Крім помаранчевих бувають сині, зелені і білі гарбуза.
9. Найбільшу гарбуз у світі виростив у 1999 році Джеррі Чектон в Пеннсильванії (США). Монстрскій овоч важив 513 кг.
10. Гарбузи дуже корисні. Насіння гарбуза використовуються для позбавлення від глистів, а м'якоть часто використовується для полегшення болю при опіках.
Дивіться також
10 страв з гарбуза
