Креветки з гострим соусом

Фото - Фото - КРЕВЕТКИ з гострим соусом

Знадобиться

креветки - 500 грам

рослинне масло - 3 столових ложки

часник - 3-4 зубчики

Соус для креветок:

кетчуп - 4 столових ложки

аджика - 1,5 столових ложки

соєвий соус - 1 столова ложка

цукор - пів столової ложки

вода - 100 грам

мелений чорний або червоний перець за смаком (якщо захочеться поострее-то можна додати перець чилі)

Як готувати

Для соусу потрібно змішати всі інгредієнти, перець дрібно нарізати, додати і перемішати.

У розігрітій сковороді (без олії), розморожуєте креветки, коли креветки розморозяться і пустять сік, промиваєте їх через друшляк. Розігріваєте в сковороді олію і додаєте в нього порізаний часник, коли часник трохи обжарится додайте креветки. Смажте 5-7 хвилин на сильному вогні, далі заливаєте їх соусом і готуєте ще 5 хвилин, часто перемішуючи. Викладіть на блюдо, можна полити лимонним соком.