Гарячі сандвічі з шинкою в яєчно-молочної суміші
Знадобиться
200 г пшеничного хліба, 1 ст.л. вершкового масла або маргарину, 100 г шинки, 0,5 ст. молока, 2 яйця, 2 ст. л. борошна.Як готувати
Нарізати черствий хліб однаковими скибочками завтовшки 1 см. Потім з'єднати їх попарно, поклавши в середину шматок шинки.Приготовлені сандвічі перев'язати хрест-навхрест тонкою ниткою, вмочити в густу суміш з яєць, молока, борошна і підсмажити.
Подати гарячими з салатом або соліннями.
