Грибне бутербродне масло

Фото - Фото - ГРИБНА бутербродне масло

Знадобиться

свіжі гриби

50 г вершкового масла

1 ріпчаста цибулина

Як готувати

Свіжі боровики або інші білі гриби вимити, обсушити, дрібно нарізати і обсмажити в вершковому маслі разом з дрібно посічений ріпчастою цибулею, додати сіль, перець (мелений) за смаком.

До збитому вершкового масла додати охолоджені приготовані гриби, посолити, все добре перемішати.

Намазують на хліб і прикрашають листям салату і маленькими капелюшками грибів.

Замість свіжих грибів можна брати солоні або мариновані.