Салат із зеленого горошку
Знадобиться
300 г зеленого горошку2 яблука
1 цибуля-порей
2 зварених круто яйця
3 столові ложки майонезу або сметани
1 стручок солодкого перцю
цукор, сіль
Як готувати
Зелений горошок, дрібно нарізану цибулю, натерті на крупній тертці яблука зі шкіркою, рубані яйця змішати з майонезом, заправити сіллю і цукром.Масу викласти гіркою в салатник, прикрасити розрізаним і покладеним у вигляді квітки солодким червоним перцем і кружечками яйця.
