Хрусткий огірковий салат

Фото - Фото - ХРУСТКИЙ огірковий салат

Знадобиться

На 6 порцій:

30 мл (2 ст л) білого винного оцту

30 мл (2 ст л) оливкової олії

1 ст л цукру

2 довгих огірка, очищених і порізаних на тонкі часточки

300 гр (10 1/2 oz) маленьких помідорів, порізаних на 4 частини

Як готувати

Такий кисло-солодкий салат чудово підходить до лосося.

Якщо робите його заздалегідь, покладіть порізані огірки в друшляк, засипте 2 ст л солі і залиште на півгодини. Салат заправити, але не солити.

1. Покласти оцет, масло і приправи в миску, перемішати. Додати огірок і томати, обваляти в заправці. Подавати негайно.