Млинці без яєць
Знадобиться
борошно - 300 гмолоко - 1 склянка
цукор - 1 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
масло рослинне - 3 ст. л.
сода - 1/4 ч. л.
оцет - 1/4 ч. л.
Як готувати
1. Ретельно просійте борошно і перемішайте з сіллю і цукром. Молоко нагрійте, щоб воно було теплим, але не гарячим, і додайте до борошна. Все добре перемішайте. Слідкуйте, щоб тісто вийшло рідким і без грудочок.2. Погасите соду оцтом. Додайте її до отриманого тесту, змішайте з рослинним маслом і швидко перемішуйте протягом декількох хвилин.
3. Нагрійте сковороду, попередньо змастивши її маслом, і обсмажте млинці з обох сторін. Млинці без яєць можна їсти і просто так, і додавши будь-які начинки за смаком.
Спробуйте також:
