Млинці з зеленою цибулею
Знадобиться
Яйця - 2 шт., Молоко - 1,5 склянки, борошно пшеничне - 1 склянка, цибуля зелена - 100 г, масло вершкове - 100 г, сир тертий - 100 г, перець чорний мелений, сіль.Як готувати
У збиті яйця влити молоко, всипати борошно і розмішати до отримання тесту густоти сметани.Обсмажити на вершковому маслі дрібно нарізану зелену цибулю, остудити, додати в тісто, посолити і поперчити.
Спекти млинці на олії, скласти кожен удвічі і посипати тертим сиром.
