Млинці з куркою і грибами

Фото - Фото - Млинці з куркою і грибами

Знадобиться

молоко - 500 г

яйця - 2 шт.

борошно - 2 склянки

сіль

філе куряче - 500 г

печериці - 300 г

сир - 300 г

майонез - за смаком

перець мелений

цибуля - 2 шт.

цибуля зелена - пучок

Як готувати

1. Замісити тісто з яєць, борошна та молока. Млинці з куркою і грибами готуються з класичного тесту консистенції сметани.

2. Курку і гриби спочатку відваріть, а потім обсмажте разом з цибулею. Сир натріть на тертці.

3. У серединку млинця викласти начинку, присипати сиром і зв'язати цибулею в мішечок.

4. Швидко підігріти в мікрохвильовці і подавати гарячими. Смачно і ситно!

Подивіться також:

Мішечки з млинців