Каша пшоняна з горохом і цибулею

Фото - Фото - КАША ПШОНЯНА З ГОРОХОМ І ЦИБУЛЕЮ

Знадобиться

1 1/3 ст лущеного гороху

1 ст пшона

3 ст л вершкового масла

1 ст л рубаного кропу

2 цибулини

сіль за смаком

Як готувати

1. Горох залити 2 склянками води і варити до м'якості, в кінці варіння посолити.

2. Замоченное пшоно залити 2 склянками підсоленої води і зварити.

3. Дрібно нарізану ріпчасту цибулю обсмажити з маслом.

4. Пшоняну кашу змішати з відвареним горохом, нагріти, викласти на блюдо, зверху укласти смажений на вершковому маслі цибулю, посипати кропом.