Кулінарні рецепти » Десерти » Салат "сюрприз"

Салат "сюрприз"

Знадобиться

2 середніх яблука, 1 середній корінь селери, сік половини лимона, 1 яйце, 1 чайна ложка рослинної олії, 2 столові ложки сметани, чорний мелений перець на кінчику ножа, сіль, зелень.

Як готувати

Очистіть корінь селери, відваріть його і наріжте соломкою. Яблука очистіть від шкірки і виріжте серцевину. Натріть їх на крупній тертці і відразу ж, щоб вони не потемніли, збризніть лимонним соком. Зваріть круто яйце, очистіть від шкаралупи і наріжте часточками. Все перемішайте, посоліть і додайте сметану, рослинне масло і перець. Викладіть в салатницю і прикрасьте часточками яблук і зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з буряка з квасолею

221 47861

Салати з мовою

123 49199

Салат 'сицилійський'

79 71317