Десерт з ожиною
Знадобиться
На 4 порції:400 гр ожини
цукрова пудра за смаком
свежевидавленний лимонний сік
500 гр грецького йогурту (густого)
гілочки м'яти для прикраси
Як готувати
Ми використовували в цьому рецепті менш калорійний грецький йогурт замість подвійних вершків.1. Збити ожину в блендері. Додати цукрову пудру і лимонний сік. Пропустити пюре через сито, щоб позбутися від кісточок.
2. Покласти йогурт в миску, додати цукрову пудру до смаку. Укласти шари йогурту і пюре в 4 маленьких келиха, додаючи кілька цілих ягід періодично. Прикрасити зверху залишилися ягодами і м'ятою.
