Торт 'пряникова гірка'
Знадобиться
250-320 грам борошна,100 грам цукру,
100 грам маргарину,
2 яйця,
10 грам меду,
1 чайна ложка соди.
Для крему:
200 грам сметани,
150-200 грам цукрової пудри.
Як готувати
Для початку перетираємо борошно, з содою і маргарином до борошняної крихти. Яйця збиваємо з цукром і разом з медом додаємо в борошняну крихту. Вимішуємо пісочне тісто. Потім з готового тісто катаємо кульки з волоський горіх і викладаємо на деко, змащене маслом. Випікаємо на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин. Готові прянички охолоджуємо.Для крему: сметану збиваємо з цукровою пудрою. Беремо терелку викладаємо шарами пряники, щоб вийшла гірка і кожен шар промазуємо сметанним кремом. Гірку посипаємо волоськими горішками, або шоколадною крихтою-це залежить від вашої фантазії. Прятно апетиту.
