Торт "африка"

Фото - Фото - ТОРТ

Знадобиться

Для тіста: 1 склянка борошна, 200г сметани, 1 склянка цукру, 1 яйце, 0,5 банки згущеного молока, 0,5 ч.л. гашеного соди, 1/3 ч.л. солі, ванілін - за смаком. Для крему: 200г вершкового масла, 0,5 банки згущеного молока, 1 плитка шоколаду, ягоди, фрукти.

Як готувати

Розтерти цукор з яйцем, додати сметану, згущене молоко, вимішати, покласти гашене соду, сіль, ванілін і, нарешті, борошно. Добре вимішати і випекти 2-3 коржа. М'яке масло ретельно збити зі згущеним молоком. Кожен корж змастити кремом і посипати тертим шоколадом. Верх торта теж покрити кремом і засипати шоколадом. Можна прикрасити торт свіжими фруктами або ягодами з варення.