Торт "кури в декреті"
Знадобиться
Тісто: 1 ст. цукру, 2 ст. кефіру, 2 ст. рослинного масла, 2 ч.л. соди (погасити), 2 ч.л. аміачної соди (амоній), 3 ст. борошна.Крем: 0.5 л молока, 175 г борошна., 175 г цукру.
Варити на пару - до густоти.
Коли охолоне, додати 500 г масла, 0.5 ч.л. ваніліну, 0.5 ст.л води, 50 г горілки.
Як готувати
Тісто замісити і поділити на п'ять частин. До першої додати 3 ст. л какао, до другої - 0.5 ст. родзинок, до третьої - 0.5 ст.орехов, до четвертої - 0.5 ст. маку, до п'ятої - нічого. Коли коржі охолонуть, розрізати їх на 20-сантиметрові смужки. Кожну з них змащувати кремом. Зверху покласти порізане смужками желе.Згорнути в рулетики, зліпити кожен кремом, викласти горизонтально.
