Сирна запіканка-пудинг
Знадобиться
500 гр. сиру2 яйця
1 столова ложка цукру
6 столових ложок родзинок
20 гр. крохмалю або сухого підданого
ваніль
1 чайна ложка розпушувача (за бажанням)
2 ст. ложки сметани (для змащування)
Як готувати
Я перепробувала дуже багато рецептів запіканок, на мій погляд ця сама ніжна і легка, набагато ніжніше прлучается, ніж з манкою або борошном, а завдяки розпушувач вона високо піднімається. Смачного!Змішати (краще міксером) всі інгредієнти. Змастити маслом форму для випічки і посипати борошном або сухарями, вилити тісто і поставити в розігріту духовку на 30 хв, помазати зверху сметаною і поставити ще на 10 хв.
