Баклажани з м'ясом в мультиварці: рецепт
Знадобиться
м'ясо - 0,5 кгбаклажани - 2 шт.
морква - 1 шт.
помідор - 2 шт.
цибуля - 2 шт.
сметана
часник - 2-3 зубчики
спеції
сіль
Як готувати
Як готуються баклажани з м'ясом в мультиварці? Рецепт наступний.
1.Баклажани почистіть, і поріжте кружечками, посоліть і відправте в холодильник на 30 хвилин
2.Мясо поріжте невеликими шматочками, викладіть в мультиварку. Почистіть цибулю, поріжте півкільцями, поріжте помідори. Всі овочі поперчіть, посоліть, додайте прованські трави, лавровий листок і половину відправте до м'яса.
3.Немного налийте сметани в мультиварку, викладіть моркву, натерту на крупній тертці, часник. Овочі, що залишилися викладіть зверху: баклажани, помідори і цибулю. Зверху покрийте сметаною і знову поперчіть.
4.Баклажани в мультиварці готуються в режимі «Випічка» 40 хвилин.
5.Баклажани з м'ясом в мультиварці у власному соку виходять ароматними і дуже смачними.