Баклажани з м'ясом в мультиварці: рецепт

Фото - Фото - Баклажани з м'ясом в мультиварці: рецепт

Знадобиться

м'ясо - 0,5 кг

баклажани - 2 шт.

морква - 1 шт.

помідор - 2 шт.

цибуля - 2 шт.

сметана

часник - 2-3 зубчики

спеції

сіль

Як готувати

Як готуються баклажани з м'ясом в мультиварці? Рецепт наступний.

1.Баклажани почистіть, і поріжте кружечками, посоліть і відправте в холодильник на 30 хвилин

2.Мясо поріжте невеликими шматочками, викладіть в мультиварку. Почистіть цибулю, поріжте півкільцями, поріжте помідори. Всі овочі поперчіть, посоліть, додайте прованські трави, лавровий листок і половину відправте до м'яса.

3.Немного налийте сметани в мультиварку, викладіть моркву, натерту на крупній тертці, часник. Овочі, що залишилися викладіть зверху: баклажани, помідори і цибулю. Зверху покрийте сметаною і знову поперчіть.

4.Баклажани в мультиварці готуються в режимі «Випічка» 40 хвилин.

5.Баклажани з м'ясом в мультиварці у власному соку виходять ароматними і дуже смачними.