Гречка з м'ясом в мультиварці
Знадобиться
яловичина (безкісткова м'якоть) - 400 гкрупа гречана - 1 склянка
сметана - 2 ст. л.
помідор, натертий на тертці, або паста томатна - 1 ст. л.
олія соняшникова - 2 ст. л.
головка ріпчастої цибулі - 1 шт.
перець, лавровий лист, сіль
вода - 2 склянки
Як готувати
1. Гречка з м'ясом в мультиварці готується в два етапи. В першу чергу гаситься яловичина, потім додається крупа. Такий рецепт приготування гарантує, що м'ясо вийде м'яким.2. Яловичину і цибулю наріжте некрупно. Складіть в чашу, додайте олію і приправи, тушкуйте 1:00, вибравши відповідний режим.
3. До напівготового м'яса додайте промиту гречку, влийте воду і виберіть режим приготування плову.
4. Якщо замість яловичини взяти м'якоть курки, то страву можна приготувати швидше. Курятину гасити не потрібно, достатньо буде п'ятнадцятихвилинної обсмаження на програмі «Випічка». Далі готуйте за описаним вище алгоритмом, і смачна гречка з куркою в мультиварці незабаром буде готова.
