Кулінарні рецепти » Другі страви » Картопляні оладки з грудинкою

Картопляні оладки з грудинкою

Знадобиться

1 кг картоплі, 300г грудинки, 1 яйце, 1 цибулина, 3-4 зубці часнику, сіль, олія для смаження.

Як готувати

У натертий на дрібній тертці картопля додати яйце, сіль, дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник. Спекти оладки. Промиту грудинку нарізати тонкими шматочками, посолити. На добре змащений жиром деко укласти 3 шари оладок, переклавши їх двома шарами підготовленої грудинки. Накрити і поставити в нагріту духовку на 40 хвилин. Оладки вбирають жир грудинки, грудинка - сік оладок. Подати в гарячому вигляді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопляні оладки з квашеною капустою

143 27833

Картопляні оладки з лососем

160 27835

Картопляні оладки з пастернаком

158 27837