Котлети з сиром "смачні"

Фото - Фото - КОТЛЕТИ З СИРОМ

Знадобиться

фарш (яловичина + свинина), сир, сіль, спеції

Як готувати

У фарш додати сіль і спеції за смаком, розділити на кульки (як для простої котлети), з них сформувати коржі. У центр кожного коржика покласти тертий сир і закрити краями. Котлетки обваляти в борошні і смажити на олії до готовності.