Кручені шашлички
Знадобиться
На 10 шт:4 ст л кунжутної олії
2 ст л рідкого меду
сік 1 лайма
1 зубчик часнику, очищений і роздавлений
сіль і чорний мелений перець
4 курячих філе, очищених від шкіри і порізаних на смужки
2 ст л кунжутного насіння
Як готувати
1. Змішати кунжутну олію, мед, сік лайма, часник і приправити. Додати курку і перемішати, поки курка не буде повністю покрита маринадом. Накрити і тримати в холодильнику 1-2 години, повертаючи періодично.2. Одягти курку на дерев'яні шампури, попередньо замочені у воді, щоб вони не згоріли. Посипати кунжутним насінням. Запікати на грилі, часто повертаючи, близько 10-15 хв до золотистого кольору.
На замітку
Якщо у дитини алергія на кунжутне насіння, використовуйте інше масло і не використовуйте насіння.
