Макарони пенне з помідорами, рокет, оливками і чорізо
Знадобиться
на 2 порції:200-300 г макаронів Пенне
125 г ковбаси чорізо, тонко нарізаної
250 г помідорів чері, розрізаних навпіл
2 ч л бальзамічного оцту
50 г салату Рокет
2-3 ст л тапенада (див нижче)
мелений чорний перець
Як готувати
1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці.2. Поки варяться макарони розігріти краплю оливкової олії в сковороді, обсмажити чорізо. Додати помідори і оливкове масло. Готувати, поки помідори не почнуть розвалюватися.
3. Злити макарони, додати соус, перемішати з тапенадом і зеленим салатом. Приправити чорним перцем і подавати.
Дивіться також
Тапенад
