М'ясо з кабачками і баклажанами
Знадобиться
свинина - 500 гбаклажани - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
томатний сік - 100 мл
часник - 2 зубки
сіль, перець - за смаком
Як готувати
1. М'ясо наріжте невеликими шматочками і обсмажте в олії на великому вогні протягом 5 хвилин.2. Викладіть м'ясо в невелику каструлю, додайте до нього кабачки і баклажани. За рецептом їх потрібно нарізати кубиками. М'ясо з кабачками і баклажанами посоліть і поперчіть, додайте часник і залийте томатним соком.
3. Ретельно перемішайте і накрийте кришкою. Готуйте страву не менше півгодини. М'ясо з кабачками і баклажанами готово.
Якщо ви любите просту в приготуванні, але при цьому дуже смачну їжу, спробуйте приготувати М'ясо з баклажанами і помідорами.
