Кулінарні рецепти » Другі страви » Оладки з гарбуза з ковбасою

Оладки з гарбуза з ковбасою

Знадобиться

Гарбуз 120, ковбаса докторська або чайна 50, яйце 1 шт, борошно 20, масло вершкове 15, сіль.

Як готувати

Гарбуз очищають від шкірки і насіння і подрібнюють на крупній тертці. Ковбасу, знявши оболонку, дрібно рубають або пропускають через м'ясорубку. Сирі жовтки, розтерті з жиром, з'єднують з гарбузом і ковбасою, вводять борошно і сіль, розмішують. Ложкою в кладивают оладки на сковороду і подрумянивают з обох сторін. Подають гарячими, уклавши в ряд на довгасте блюдо. Окремо подають томатний соус.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оладки з гарбуза і картоплі

155 38432

Оладки з гарбуза

201 38433

Оладки з гарбузом

221 38491