Кулінарні рецепти » Другі страви » Печінка в солоних огірках

Печінка в солоних огірках

Знадобиться

500 гр. печінки

3 середніх цибулини

4 середніх солоних огірка

1/2 банки зеленого горошку

2 ст. ложки сметани

сіль, перець, приправи вода

Як готувати

Маленькими шматочками нарізати печінку (попередньо знявши плівку), огірки теж порізати (а ще краще потерти на тертці). закип'ятити воду і покласти в неї печінку (вода повинна тільки закривати печінка) (варити 15 хвилин), потім додати огірки. Поки гаситься на маленькому вогні печінку з огірками (10хв.) Дрібно порізати цибулю і обсмажити, додати в печінку. і за 5 хв. до готовності додати горошок. коли знімете з вогню додайте сметану. (Сіль і перець за смаком) приправу за бажанням.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печінка куряча в борошні

108 9697

Печінка індушкі з чорносливом

68 40419

Печінка по-строгановски

109 40443