Помідори з рисом
Знадобиться
помідори - 1 кгрис - 1 склянка
цибуля ріпчаста - 2 шт.
фарш м'ясний - 100 г
зелень
рослинне масло
сіль
перець
сметана - 100 г
Як готувати
1. Промийте рис і обдайте окропом. Залиште на 20 хвилин.2. Пасеруйте на рослинній олії ріпчасту цибулю, наприкінці додайте м'ясний фарш.
3. Злийте воду з рису і змішайте з фаршем. Посоліть і поперчіть за смаком.
4. Зріжте кришечку помідорів і ложкою видаліть м'якоть. Наповніть помідори фаршем.
5. Складіть в один шар помідори з рисом на дні каструлі, додайте води і відваріть до готовності.
6. Подайте блюдо зі сметаною і зеленню.
Хочете дізнатися більше рецептів овочевих страв? Спробуйте смажений болгарський перець.