Помідори з рисом

Фото - Фото - Помідори з рисом

Знадобиться

помідори - 1 кг

рис - 1 склянка

цибуля ріпчаста - 2 шт.

фарш м'ясний - 100 г

зелень

рослинне масло

сіль

перець

сметана - 100 г

Як готувати

1. Промийте рис і обдайте окропом. Залиште на 20 хвилин.

2. Пасеруйте на рослинній олії ріпчасту цибулю, наприкінці додайте м'ясний фарш.

3. Злийте воду з рису і змішайте з фаршем. Посоліть і поперчіть за смаком.

4. Зріжте кришечку помідорів і ложкою видаліть м'якоть. Наповніть помідори фаршем.

5. Складіть в один шар помідори з рисом на дні каструлі, додайте води і відваріть до готовності.

6. Подайте блюдо зі сметаною і зеленню.

Хочете дізнатися більше рецептів овочевих страв? Спробуйте смажений болгарський перець.