Рагу із свинини
Знадобиться
свинина - 500 гкартопля - 8 шт.
цибуля - 8 шт.
морква - 3 шт.
селера - 3 стебла
сіль, спеції - за смаком
Як готувати
1. Обсмажте порізане кубиками м'ясо на олії.2. Картоплю і моркву наріжте кубиками, цибулю - півкільцями, селера - кружальцями.
3. Додайте овочі до м'яса, швидко залийте водою, посоліть і поперчіть.
4. Готуйте на повільному вогні. Можна подавати рагу зі свинини з кропом і іншою зеленню. Смачного!