Реліш з цибулею, чилі і коріандром
Знадобиться
На 6-8 порцій:2 червоні цибулини
2 маленьких червоних чилі, очищених від насіння і дрібно порізаних
1 ст л порізаного коріандру (кінзи)
сік 2х лаймов
Як готувати
Цей соус відмінно підходить до запеченого на грилі м'яса або ростбіфу. Його можна зберігати кілька днів у холодильнику.1. Тонко порізати цибулю в миску з холодною водою. Це зробить смак цибулі менш агресивним. Злити і перемішати з іншими інгредієнтами. Залишити і маринувати як мінімум 30 хвилин.
