Кулінарні рецепти » Другі страви » Свинина, запечена в духовці

Свинина, запечена в духовці

Знадобиться

Свиняча вирізка

Часник

Морква

Як готувати

Шматок нежирної свинини нашпигувати морквою і часником. Покласти на блюдо з кришкою для духовки (або загорнути у фольгу, але що б зверху можна було розкрити) і в духовку. Періодично поливати м'ясо соком. За 15-20 хв до кінця зняти кришку (або розкрити фольгу зверху), щоб м'ясо підрум'янилося. При подачі на стіл порізати на порційні шматки. Можна подавати як в гарячому так і в холодному вигляді.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Свинина "книжка"

103 49533

Свинина запечена від Алик

89 49616

Свинина запечена з часником

112 49620