Соус до м'яса 'американський'
Знадобиться
соус білий основний - 0,5 л70 мл відвару з раків (кальмарів)
50 мл відвару грибного
50 г помідорів
50 г масла вершкового
0,25 склянки соку лимонного
70 мл відвару з раків (кальмарів)
50 мл відвару грибного
50 г помідорів
50 г масла вершкового
0,25 склянки соку лимонного