Соус з помідорів

Фото - Фото - СОУС З ПОМІДОРІВ

Знадобиться

500 г помідорів,

1 чайна ложка вершкового масла,

1 чайна ложка цукру,

сіль, листочок селери.

Як готувати

Відібрати помідори, гарненько вимити, розрізати, і поставити варити. Протерти крізь сито, додати солі, цукру, вершкового масла і листочок селери. Дер жати на вогні, поки не загусне. Перед подачею вийняти селера.