Соус з тунця, оливок і каперсів
Знадобиться
На 6 порцій:2 ст. ложки оливкової олії
1 дрібно порубаний великий зубчик часнику
450 г помідорів, нарізаних кубиками завтовшки 1 см
1/4 ч. Ложки солі
1/4 ч. Ложки меленого чорного перцю
350 г консервованого тунця у власному соку, розсіл злити
60 г порубаних оливок «Каламата» без кісточок
20 г посіченою свіжої листової петрушки
2 ст. ложки консервованих каперсів, воду злити і порубати
подавати: 450 г відварених макаронів Пенне (пір'я) або пружинок
