Тальятелле з копченою шинкою, часником і травами
Знадобиться
На 2 порції:125 г локшини тальятелле
2 зубчики часнику, роздавлених
1 середній стебло цибулі-порею, нашатковану дрібно
250 г грибів, нашаткованих
1 ст л сушених трав
125 мл овочевого бульйону
125 г низькокалорійного м'якого сиру (вершкового)
125 г тонкопорезанной копченої шинки
2 ст л знежиреного молока
сіль і мелений чорний перець
Як готувати
Швидке, легке блюдо, яке легко вписати в напружений робочий графік.1. Відварити локшину у великій кількості підсоленої води за інструкціями на упаковці.
2. Тим часом покласти часник, цибулю, гриби і трави у велику каструлю з бульйоном і довести до кипіння. Знизити вогонь і тушкувати 10 хвилин, поки цибуля не буде м'яким.
3. Додати сир, шинку, молоко і приправи в овочі і перемішати.
4. Злити локшину, додати до соусу і перемішати. Подавати відразу ж.
Варіант
