Смачна морквина з петрушкою
Знадобиться
На 4 порції:500 г моркви
1,5 склянки моркви
30 г вершкового масла
60 г тертого сиру
петрушка,
сіль, перець.
Як готувати
Рецепт був перевірений в скороварці ємністю 3.5 л.Порізати моркву на кружечки. Нагріти в каструлі масло, додати моркву, молоко, трохи солі і перцю. Закрити каструлю і проварити 6 хвилин після свистка на середньому вогні. Після відкриття каструлі, загустити соус на живому вогні. Додати сіль і перець за смаком. Посипати петрушкою і сиром вже на Блюда.
