Спагетті з фетою і оливками
Знадобиться
На 4 порції:500 гр (1 lb 2 oz) дрібних помідорів
400 гр спагетті
250 гр солоного сиру (Фета або сулгуні)
жменю петрушки
жменю чорних оливок
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С / Gas 6. Вивалити томати на деко, побризкати 3 ст л оливкової олії, приправити сіллю і перцем. Запікати 15 хв, поки вони не почнуть купувати коричневий колір.2. Відварити спагетті в солоній киплячій воді за інструкціями на упаковці. Тим часом нарізати сир кубиками і порізати петрушку
3. Злити макарони, потім повернути в каструлю, додати запечені помідори разом з усіма, отриманими при запіканні соками, додати всі інші інгредієнти. Все перемішати, подавати з тертим сиром Пармезан.
