Стручки квасолі по-єгипетські

250 г ніжних зелених стручків квасолі, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 цибулина, 2/3 помідори, 2 ст. ложки томатного соку, сіль, перець, шепотка цукру, 1 чайна ложка оцту або соку лимона.