Тальятелле з крабом, цибулею і томатною сальсою
Знадобиться
На 2 порції:200 г локшини тальятелле (див енциклопедію нижче)
4 ст л оливкової олії
1 ст л лимонного соку
3 ст л порізаної свіжої петрушки
1 червона цибулина, дрібно порізана
3 стиглих помідора, очищених і дрібно порізаних
170 г білого крабового м'яса, злити або 175 г свіжого або замороженого м'яса краба, розморозити
зелений салат (подавати)
Як готувати
Це простий річний соус, який не потребує теплової обробки, відмінно підходить для літнього святкової страви.1. Відварити макарони за інструкціями на упаковці.
2. Збити оливкове масло і лимонний сік, приправити і перемішати з петрушкою. Злити макарони і перемішати з сумішшю з оливковою олією, червоним цибулею, з помідорами і крабами. Подавати відразу ж із зеленим салатом.
Дивіться також
gt; Макарони на будь-який смак і колір
gt; Як чистити краба
