Дієтичні зрази
Знадобиться
соєвий фарш - 200 гкурячий фарш - 400 г
борошно - 5 ст. л.
яйце - 1 шт.
панірувальні сухарі
майонез
часник - 1 зубчик
Як готувати
1. Залийте соєвий фарш бульйоном і злийте через 5-10 хвилин.2. Змішайте соєвий і курячий фарш, додайте яйце і борошно. На відміну від того, як готуються зрази картопляні, дієтичні зрази не мають начинки, але вони теж дуже смачні!
3. Обваляйте шматочки отриманої маси в панірувальних сухарях і обсмажте на оливковій олії. Можна приготувати їх у пароварці. Рецепт рекомендує подавати це блюдо з часниковим майонезом.
Так само смачно і просто готуються гречані зрази з грибами.
