Зрази курячі з сиром
Знадобиться
куряче філе - 500 гсир - 200 г
вершкове масло - 50 г
молоко - 2 ст.л.
яйце - 1 шт.
сіль, перець, спеції - за смаком
панірувальні сухарі
Як готувати
1. За цим пошаговому рецептом спочатку відваріть куряче філе.2. Пропустіть м'ясо через м'ясорубку або дрібно наріжте.
3. Додайте сіль, приправи, яйце, молоко і замісити фарш.
4. З отриманої маси сформуйте кульки. Всередину покладіть невеликий шматочок сиру і масла.
5. Обваляйте коржі в панірувальних сухарях і обсмажуйте до золотистого кольору.
Готові курячі зрази з сиром можна подавати з зеленню. Зрази відмінно прикрасять навіть святковий стіл.
Дивіться також:
