Курка з медовою скоринкою
Знадобиться
Курка.Мед - 2 ст.л.
Масло вершкове - 50 грам.
Соєвий соус - 2-3 ст.л.
Яблука зелені - 2 штуки.
Сіль і перець.
Сік лимона - 2-3 ст.л.
Як готувати
Ріжемо курку на порційні шматочки, потім окремо змішуємо мед, вершкове масло (попередньо розм'якшене), соєвий соус, до рідкої консистенції. Курку солимо, перчимо, викладаємо на деко і заливаємо отриманим медовим соусом.Яблука ріжемо на дольки і викладаємо на курку, по всьому листу. Ставимо в духовку приблизно на годину, потім коли курка вже практично готова, (у неї повинна вийде коричнева крамелізованная корочка), змішуємо отриманий соус з дека з лимонним соком і знову поливаємо курку, ставимо в духовку ще хвилин на 10. Дістаємо ароматну курочку з запеченими яблуками і подаємо її з картопляним пюре. Обалденно.
