Курка, запечена з картоплею
Знадобиться
Курка 1 шт.Картопля 800 гр.
Сметана або майонез 500 гр.
Сир 300-400 гр.
Часник 1 головка
Лук 5 шт (великих)
сіль і перець за смаком
Як готувати
Досить простий рецепт, готується швидко і виходить багато, коли багато гостей, просто незамінний! Курка і картопля виходять дуже м'якими і дуже смачно!Змащуємо великий деко олією. Курку ріжемо на шматки, обмазуємо перцем і сіллю, і викладаємо в 1 шар в середину дека.
Картоплю чистимо, ріжемо на середнього розміру шматки і викладаємо на деко навколо курки. Так само в 1 шар. Зверху солимо. Цибулю ріжемо кільцями або полукальцамі і викладаємо зверху на курку і картоплю.
В окремому посуді змішуємо майонез, роздавлений часник і тертий сир. Солимо і перчимо до смаку. Цією сумішшю змащуємо курку і картоплю, щоб все було повністю закрито.
Ставимо в розігріту духовку на середню температуру, приблизно на 40 хвилин до готовності.
