Рулетики з індички, фаршировані курагою
Знадобиться
Філе індички,курага,
часник,
майонез,
волоські горіхи.
Як готувати
Разрешьте філе індички на тонкі шматочки. Кожен шматочок потрібно намазати майонезом, в центр покласти 2 шматочки кураги, видавлений часник і дрібно нарізані волоські горіхи. Загорнути рулетиком, скласти у форму для запікання, змастити майонезом, посипати перцем і залишилася курагою, накрити фольгою і запікати 20 хв при температурі 180-200 градусів. Потім прибрати фольгу і запікати ще 10 хв для того, щоб рулетики вкрилися золотистою скоринкою.Разрешьте філе індички на тонкі шматочки. Кожен шматочок потрібно намазати майонезом, в центр покласти 2 шматочки кураги, видавлений часник і дрібно нарізані волоські горіхи. Загорнути рулетиком, скласти у форму для запікання, змастити майонезом, посипати перцем і залишилася курагою, накрити фольгою і запікати 20 хв при температурі 180-200 градусів. Потім прибрати фольгу і запікати ще 10 хв для того, щоб рулетики вкрилися золотистою скоринкою.
